Recogiendo manzana

Sidra de casa

Sidra de casa , en el Trasgu la Fronda Así elaboramos nuestra sidra Como podéis  comprobar, nuestro método de recolección  esta totalmente MECANIZADO. Nos subimos al árbol para mover bien las ramas y que caigan todas la manzanas,  y si ahí que pegarle una buena patada a la rama , por que no tenemos suficiente fuerza, se le pega pero con cariño. Cuando […]

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Cordero a la estaca a domicilio

Corderu a la estaca Asturias

El arte de un buen corderu a la estaca Asturias Tiempo, tiempo para criar al cordero ,para esperar el engorde adecuado con una alimentación completamente natural , tiempo para preparar la carne y adobarla para dejarla macerar una noche y sobre todo tiempo para preparar un buen fuego de madera de el roble y asar la […]

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oferta gastronomia y cultura en asturias

Cultura y gastronomía

Cultura y Gastronomía. Conoce Asturias recorre sus rincones Armando Palacio Valdes es uno de los máximos exponentes de la literatura de la generación de 68 en España.  Su obra fue traducidad a varios idiomas entre ellos al Chino.   El Centro de Interpretación de Armando Palacio Valdés , esta situado en Entrealgo, Pola de Laviana, en la […]

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